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イタリアチーズTALEGGIO

イタリアのウォッシュチーズ、TALEGGIO。

s-IMG_0646.jpg

イタリア北部が産地のチーズ。
Tescoで買ったからこれは2.5ポンドくらいでした。最高級品はサッシナ渓谷の洞窟で昔ながらの製法で作られたものだそう。
それはいったいいくらぐらいするんでしょう??

匂いは軽く納豆臭がしました。あんまりいい匂いとは言えません。味はねっとりとしたTHEチーズという味で、切れてるチーズにも近いと思っちゃいました。切れてるチーズねっとり版。総じて普通なので、リピはしないかな~。


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